TAPANULI SELATAN - realitasonline.id | Bupati Tapanuli Selatan (Tapsel), H Dolly Putra Parlindungan Pasaribu, S.Pt, MM, sangat berkeyakinan, usaha-usaha yang dirintis masyarakat akan tetap bisa maju, berkembang dan menguntungkan bila dilakoni dengan serius dan sungguh-sungguh.
Hal ini ia sampaikan Bupati Dolly ketika menghadiri acara Kolaborasi Santripreneur yang diadakan oleh Yayasan Alhijrah, Desa Bintuju, Kecamatan Angkola Muaratais, Kabupaten Tapsel, Selasa (20/4/2021).
Pada kesempatan itu, Bupati Tapsel didampingi Kadis Perdagangan Koperasi dan UKM Ahmad Raja Nasution, Kadis Pertanian Bismark Maratua, Kadis Tenaga Kerja Arman Pasaribu, Kadis PP dan PA Tiorisma Damayanti dan Kadis PMPTSP Sofyan Adil.
Dolly meyakini bila usaha-usaha seperti ternak lebah tak bersengat (Stingless Bee), pengolahan daging sate, dodol dengan berbagai rasa bisa terkenal dan dinikmati masyarakat dimana-mana tidak hanya di Tapsel maupun Sumatera Utara tapi bisa ke kawasan Sumatera bahkan di luar Sumatera.
Baca juga: Tapsel Komit Beri Perlindungan Pengelolaan Gambut
Namun sebutnya, untuk mencapai hal itu menurut Bupati perlu diperhatikan pemasakan penanganan, kemasan dan marketing, dan daya tahan panganan hasil olahan santri-santri di Yayasan Alhijrah tersebut.
“ Dengan giat memasarkannya melalui berbagai media sosial saat ini, maka diharapkan masakan yang dihasilkan dari Yayasan Alhijrah ini bisa dikenal dimana-mana dan diharapkan juga bisa menasional, “ imbuh Dolly.
