TAPANULI SELATAN – realitasonline.id | Untuk kesuksesan suatu tugas, tentu harus didukung dengan ketersediaan logistik khususnya ketersediaan makanan, yang tentunya makanan harus di olah dan dimasak oleh ahlinya.
Seperti yang terlihat di lokasi TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) 111 Kodim 0212/Tapsel di Dusun Tangga Batu, Desa Siuhom, Kecamatan Angkola Barat, Kabupaten Tapanuli Selatan (Tapsel) para prajurit TNI yang tergabung dalam Satuan Tugas (Satgas) TMMD berbagi tugas sesuai keahlian masing-masing, diantaranya ada yang tugas di lapangan membangun sarana fisik, ada yang memberi penyuluhan, ada yang tugas memasak, membeli berbagai bahan pokok, dll.
BACA JUGA : Ditengah Guyuran Hujan, Tidak Surutkan Jiwa Sosial Prajurit Satgas TMMD 111...
Di dapur TMMD ada beberapa prajurit yang tugasnya memasak untuk teman-temannya prajurit lainnya yang sedang bekerja di lapangan, yang tentunya makanan yang dimasak oleh prajurit yang memang benar-benar ahlinya harus memenuhi standar gizi.
Tugas para ‘koki’ TNI ini tidak bisa di anggap enteng. Mereka pagi-pagi hari mereka harus sudah memasak untuk sarapan teman-teman mereka yang akan bekerja, siangnya mempersiapkan makanan dan diantar ke lokasi TMMD dan malamnya juga mempersiapkan makan malam bagi teman-teman mereka yang sudah kelelahan bekerja seharian membangun jalan dan kalau di hitung-hitung, mereka para juru masak hanya memiliki istirahan beberapa jam saja.
BACA JUGA : Aksi Prajurit TNI Kodim 0212/Tapsel Berselemak Lumpur dan Pegang Cangkul Garap...
“ Walaupun hanya bertugas di dapur umum namun para prajurut TNI mempunyai fungsi yang penting dalam menunjang kegiatan TMMD. Artinya, seorang prajurit TNI, tidak saja mahir berperang tapi harus mampu berbagai hal termasuk memasak, “ ujar Komandan Satuan Setingkat Kompi (Dan SSK) TMDD ke-111, Kodim 0212/TS Letda Inf H.Sinaga, di lokasi TMMD 111 Kodim 0212/Tapsel, Rabu (17/6/2021)
