Realitasonline.id - Medan | Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, menegaskan komitmen Pemko Medan untuk terus menghadirkan lingkungan yang mendukung pelaku UMKM kuliner agar dapat berkembang, berinovasi, dan membangun jaringan yang bermanfaat.
Demikian sambutan tertulis Wali Kota yang dibacakan Asisten Ekonomi Pembangunan Setdako Medan, Citra Effendi Capah, pada acara Jelajah Kuliner Indonesia 2025 di Lapangan Benteng, Jumat (14/11/2025).
Turut hadir dalam acara ini antara lain Staf Ahli Bidang Keuangan dan Pengembangan UMKM BP BUMN Loto Srinaita Ginting; Kepala Dinas Kebudayaan, Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Sumatera Utara Yuda Pratiwi Setiawan, dan Kepala Bidang Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kota Medan Anwar Syarif.
Baca Juga: STIK-P Medan Wisuda 16 Sarjana: Hampir Seluruhnya Selesaikan Studi Tepat Waktu
Dalam kegiatan menghadirkan puluhan UMKM kuliner itu, Wali Kota menyampaikan apresiasi atas sinergi antara pemerintah, BUMN, dan pelaku usaha dalam memperkuat ekosistem ekonomi kreatif, khususnya di sektor kuliner yang tengah tumbuh pesat di Medan.
Gelaran yang merupakan kolaborasi Badan Pengaturan BUMN, BRI, PTPN III, KAI, dan MIND ID ini dinilai menjadi momentum penting untuk memperlihatkan kekayaan rasa, inovasi, serta kreativitas para pelaku UMKM.
“Medan bangga menjadi tuan rumah bagi acara yang menghadirkan ragam kuliner dari berbagai daerah,” ujarnya.
Selain festival makanan, Jelajah Kuliner Indonesia 2025 turut menampilkan demo masak, talkshow, workshop, hiburan, hingga doorprize. Wali kota berharap rangkaian kegiatan tersebut dapat meningkatkan kepercayaan diri UMKM dalam menampilkan produk dan memperluas pasar.
Menurutnya, setiap produk kuliner yang hadir adalah “cerita perjuangan dan harapan” yang mencerminkan kuatnya semangat ekonomi kreatif Indonesia. Ia optimistis UMKM kuliner Kota Medan mampu menembus pasar yang lebih luas, baik nasional maupun internasional.