Upaya ini semakin diintensifkan menjelang Idulfitri 2026, khususnya terkait komitmen pelaku usaha untuk meningkatkan pasokan daging ayam di pasar tradisional yang mudah dijangkau masyarakat.
“Langkah ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah provinsi dalam menjaga ketahanan pangan daerah, mengantisipasi potensi lonjakan permintaan, serta memastikan masyarakat dapat memperoleh kebutuhan pokok dengan harga yang stabil dan pasokan yang mencukupi,” kata Charles.
Sementara itu dua pasar tradisional harga daging ayam masih bertahan. Di Pasar Simpang Limun Medan harga daging ayam dipatok Rp 42.000 per kilogram, semenatar di pasar Medan Johor bertahan Rp45.000 per kilogram. (AY)