Realitasonline.id - Lubuk Pakam | Dinas Pertanian (Distan) Kabupaten Deli Serdang menyampaikan, stok dan harga daging jelang perayaan Tahun Baru Imlek 2575 Kongzili, dipastikan masih pada tingkatan aman dan normal.
Kepala Bidang Peternakan Distan Kabupaten Deli Serdang, Refly Sofian Siregar mengatakan, dari hasil pantauan di sejumlah pasar tradisional di Lubuk Pakam sementara ini tidak terjadi lonjakan.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama! Ini Perbedaan Stunting dan Gizi Buruk, Masalah Utama Negara Berkembang!
“Stok secara umum masih terpenuhi dan ada semuanya. Untuk keperluan Imlek, daging masih aman tercukupi. Saat ini di Deli Serdang tersedia stok daging sapi untuk perayaan Imlek sebanyak 2.964 ton,"ujarnya, Rabu (6/2/24).
Refly menjelaskan, pihaknya melakukan kegiatan pemantauan telah secara rutin, di pasar-pasar untuk memastikan pedagang daging memiliki surat-surat resmi.
Baca Juga: Mengenal Lipoedema: Penyebab Paha Besar Walau Sudah Diet
Pihak Dinas Pertanian Deli Serdang juga melakukan pemantauan secara berkala, guna menjaga keamanan serta kualitas daging yang dijual. “Termasuk juga melihat kecukupan dari daging yang dipotong,” tambah Refly.
Baca Juga: Presiden Jokowi Puji UMKM Sumut Kemasannya Bagus, Pj Gubernur Full Senyum
Dirinya menuturkan, harga daging sapi masih berkisar di angka Rp 125.000 per kilogram dan daging kambing Rp 100.000 per kilogram. (zul)
