PADANGSIDIMPUAN - realitasonline.id | Rumah produksi pengolahan salak Lubuk Raya, Kelurahan Lubuk Raya, Kecamatan Padangsidempuan Hutaimbaru, Kota Padangsidimpuan peroleh bantuan peralatan pengolahan salak dari Pemerintah Kota Padangsidimpuan, Selasa (8/3/2022).
Bantuan berupa baskom, saringan, sendok kuah, juicer, mesin giling daging, panci, vacum prying, sealer vacum, open, kompor dan tabung gas, loyang, dandang dan set pisau dapur, diserahkan langsung oleh Walikota Padangsidimpuan, Irsan Efendi Nasution, SH, bersama Wakil Walikota Padangsidimpuan Ir. H. Arwin Siregar, MM dan diterima langsung oleh Ketua Kelompok Pemanfaatan dan Pemeliharaan (KPP) Rumah Produksi pengolahan salak Masnalila Hutasuhut.
Ketua KPP rumah produksi olahan salak Masnalila Hutasuhut menyampaikan rasa syukur, ucapan terima kasih dan rasa bangga atas berkenannya Walikota bersama Wakil Walikota turun langsung untuk menyerahkan bantuan tersebut.
“Kami atas nama rumah produksi pengolahan salak dan cafetaria Lubuk Raya mengucapkan terimakasih kepada Pemerintah Kota (Pemko) Padangsidimpuan khususnya Bapak Walikota dan Bapak Wakil Walikota atas berkenannya hadir dan menyerahkan bantuan peralatan ini, semoga dengan peralatan ini produksi olahan salak akan semakin meningkat dan bersemangat, " ujar Masnalila.
Sementara Walikota Padangsidimpuan Irsan Efendi Nasution, SH menyampaikan, mulai pada peletakan batu pertama pada pembangunan rumah produksi pengolahan salak sampai pada saat ini sudah mulai berproduksi, pihaknya dalam hal ini Pemko Padangsidimpuan akan berusaha hadir sebagai bentuk keperdulian dan juga pembinaan kepada masyarakat.
Walikota berharap kehadiran rumah produksi pengolahan salak ini akan mampu mendorong perekonomian masyarakat, khususnya di kelurahan Lubuk Raya.
“Dengan hadirnya rumah produksi pengolahan salak ini mudah-mudahan bisa membantu para petani salak kita, sebagai contoh, salak yang tidak memenuhi kualitas untuk dijual dipasaran, dengan adanya rumah produksi pengolahan salak ini bisa diolah menjadi dodol, kurma salak dan juga jus atau sirup salak, ” ucap Walikota.
