Beri Mesin Pemisah Tulang, Pemkot Dukung Pelaku Usaha Olahan Ikan Terus Produktif

photo author
- Rabu, 18 Mei 2022 | 21:21 WIB
Beri Mesin Pemisah Tulang, Pemkot Dukung Pelaku Usaha Olahan Ikan Terus Produktif
Beri Mesin Pemisah Tulang, Pemkot Dukung Pelaku Usaha Olahan Ikan Terus Produktif

MEDAN realitasonline.id| Wali Kota Medan Bobby Nasution melalui Dinas Ketahanan Pangan memberikan bantuan berupa mesin pemisah tulang ikan kepada pelaku UMKM, Awin. Ia yang sejak 11 tahun mengolah ikan di Kelurahan Nelayan Indah, Kecamatan Medan Labuhan mengaku senang Pemkot Medan menaruh perhatian terhadap pelaku UMKM.

Pemberian bantuan kepada pelaku UMKM ini diserahkan Bobby Nasution melalui Kepala Dinas Ketapang Emilia Lubis di rumah sekaligus tempat produksi olahan ikan milik Awin, di Jalan Chaidir, Kelurahan Nelayan Indah,Medan Labuhan, Rabu (18/5/2022).

Awin tidak menyangka akan mendapatkan bantuan dari Bobby Nasution. Sebab selama ini hanya mendengarkan dan melihat kelompok usaha lain yang mendapatkan bantuan dari Pemerintah. Awin juga menceritakan singkat mengapa usahanya mendapatkan bantuan.
Diakuinya semua ini berawal dari pertemuan pelaku UMKM di Kantor Camat Medan Labuhan, ketika itu hanya saya peserta yang laki-laki. Kemudian ibu Camat mempersilahkan saya untuk bicara dan menjelaskan usaha yang dijalankan.

"Karena saya tidak begitu pandai berbicara di depan umum, saya langsung bilang saya miliki usaha olahan ikan sudah 10 tahun, kemudian saya langsung Video Call istri dan memperlihatkan suasana produksi olahan ikan kepada ibu Camat. Ternyata respon ibu Camat sangat baik dan saya diberi pendampingan sampai bertemu dengan Dinas Ketahanan Pangan dan akhirnya diberi bantuan mesin pemisah tulang ikan," jelas Awin.

Diungkapkan Awin, selain mesin pemisah tulang ikan, usahanya juga mendapatkan bantuan berupa Kulkas Box Freezer dan kolam piber untuk menampung ikan. Atas seluruh bantuan yang diberikan ini, Aswin tak hentinya mengucapkan syukur dan berterima kasih kepada Wali Kota Medan Bobby Nasution. Tentunya ini merupakan bentuk kepedulian beliau terhadap para pelaku UMKM di Kota Medan.

"Alhamdulillah saya merasa terharu dan mengucapkan terima kasih kepada Pak Bobby Nasution atas bantuan yang diberikan
Tentunya ini suatu keberkahan bagi kami pelaku UMKM bisa mendapatkan bantuan dari Pemerintah ditengah pandemi Covid-19," tutur Awin.

Awin menambahkan sebelum adanya mesin pemisah tulang ikan, dirinya menggunakan mesin grinder untuk memisahkan ikan dengan tulang. Namun mesin tersebut tidak efektif karena masih banyak daging ikan tersisa yang masih dapat digunakan. Agar produksinya unggul dan dapat bersaing sejalannya waktu Awin pun melihat beberapa jenis mesin pemisah tulang ikan dan berniat membelinya, akan tetapi karena harganya yang sangat mahal niat tersebut pun urung.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

Kota Medan Kirim 5 Armada Damkar ke Aceh Tamiang

Sabtu, 20 Desember 2025 | 15:43 WIB

UMP Sumut 2026 Naik 7,9 Persen Kini jadi Rp3.228.971

Jumat, 19 Desember 2025 | 19:07 WIB
X