Realitasonline.id | Salmon adalah pilihan yang tepat untuk MPASI bayi karena kaya akan nutrisi dan mudah diolah. Cobalah resep-resep di bawah untuk memberikan MPASI yang lezat dan bergizi kepada si kecil!
1. Salmon Kukus dengan Puree Wortel dan Kentang:
- Kukus salmon hingga matang.
- Haluskan wortel dan kentang yang sudah direbus.
- Campurkan salmon yang sudah dihaluskan dengan puree wortel dan kentang.
- Tambahkan air kaldu sayur secukupnya untuk mencapai tekstur yang sesuai dengan usia bayi.
Baca Juga: Hentikan Perlombaan Tak Terlihat: Melepaskan Diri dari Belenggu Perbandingan
2. Bubur Salmon dengan Bayam dan Brokoli:
- Rebus bubur beras.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan salmon, bayam, dan brokoli yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masak hingga matang.
- Campurkan tumisan salmon, bayam, dan brokoli dengan bubur beras.
- Tambahkan EVOO (Extra Virgin Olive Oil) secukupnya.
Baca Juga: Kualitas Mengesankan yang Dimiliki Wanita Tangguh dan Mandiri
3. Sup Salmon dengan Labu dan Ubi Jalar:
- Rebus air kaldu sayur.
- Masukkan salmon, labu, dan ubi jalar yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masak hingga matang.
- Haluskan sup dengan blender atau food processor.
- Tambahkan EVOO secukupnya.
4. Finger Food Salmon Panggang dengan Kembang Kol:
- Panggang salmon yang sudah dimarinasi dengan bumbu sederhana.
- Rebus kembang kol hingga matang.
- Potong salmon dan kembang kol menjadi bentuk yang mudah dipegang oleh bayi.
Baca Juga: Alasan Cewek Menutup Mulut Hingga Memukul Saat Tertawa
5. Smoothie Salmon dengan Alpukat dan Pisang:
- Blender salmon yang sudah dikukus dengan alpukat, pisang, dan air susu formula.
- Sajikan smoothie segar ini kepada si kecil.
Tips:
- Pilihlah salmon segar yang berkualitas baik.
- Pastikan salmon dimasak hingga matang untuk menghindari bakteri.
- Gunakan bumbu yang aman untuk bayi.
- Variasikan tekstur MPASI sesuai dengan usia dan kemampuan makan bayi.
- Konsultasikan dengan dokter anak jika Anda memiliki pertanyaan tentang MPASI.
Manfaat Ikan Salmon untuk Bayi:
- Kaya akan omega-3 yang penting untuk perkembangan otak dan mata bayi.
- Sumber protein yang baik untuk pertumbuhan bayi.
- Mengandung vitamin dan mineral penting lainnya seperti vitamin D, B12, dan selenium. (TPA)***