Realitasonline.id - Pematangsiantar | Wali Kota Pematangsiantar Wesly Silalahi SH MKn mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk meningkatkan kewaspadaan agar pangan yang dikonsumsi aman dan bebas dari bahan berbahaya, seperti formalin. Sebab jadi ancaman serius terhadap kesehatan dan keselamatan warga.
Hal tersebut disampaikan Wesly di Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Sumatera Utara (Sumut), di aula Kantor Dinas Kesehatan Pematangsiantar, Jalan Sutomo, Jumat (12/12/2025).
Dikatakan Mojaza Sirait SSi Apt, pada Rabu (11/12/2025) penyidik BBPOM di Medan menemukan pendistribusian dari salah satu sarana di Pematangsiantar, dan secara simultan ditemukan di rumah sales formalin di Kota Medan.
Baca Juga: Peringati Harganas, Wali Kota Pematangsiantar Tekankan Pentingnya Keluarga dalam Membangun Bangsa
Penemuan tersebut, diperoleh dari hasil pengembangan kasus penyalahgunaan formalin dalam produksi mie basah di Kota Pematangsiantar dan Kabupaten Simalungun pada 20 Agustus 2025 lalu.
"Penyalahgunaan formalin dalam produksi mie basah melanggar Undang-Undang Pangan Nomor 8 Tahun 2012 Pasal 140 junto Pasal 86 ayat 2 dan Pasal 136 junto Pasal 78 ayat 1," terangnya.
Formalin yang disita, 1 karton masing-masing berisi 40 botol kemasan 1 liter di Kota Pematangsiantar, dan 142 botol kemasan 1 liter di Kota Medan. Total 542 botol dengan perkiraan nilai ekonomis Rp.19 juta.
Baca Juga: Pemko Permatangsiantar Aplikasikan Layanan Emergency Nomor Tunggal 112
Formalin tersebut jika digunakan dalam produksi mie basah bisa untuk 542 ton. Di mana rata-rata sehari produksi mie pada 1 produsen adalah 1 ton (1.000 kilogram).
"Hingga kini, tim penyelidik BBPOM di Medan masih melakukan penelusuran terhadap sumber perolehan formalin tersebut di Kota Medan," tukasnya.
Sebelumnya, Plt Kepala Dinas Kesehatan Kota Pematangsiantar Urat Hatoguan Simanjuntak menerangkan temuan 400-an liter formalin di Kota Pematangsiantar setelah dilakukan pengembangan saat BBPOM melakukan pembinaan terhadap pengusaha mie basah di Kota Pematangsiantar dan Kabupaten Simalungun.
