Realitasonline.id | Sambal jika tidak diberi gula akan mengurangi rasa nikmat apalagi jika kurang suka dengan makanan yang terlalu pedas.
Menambahkan gula ke dalam sambal adalah solusi yang tepat bagi orang yang tidak menyukai pedas.
Tetapi kata dr Zaidul Akbar itu tidak bagus dan ada solusi lainnya yaitu sambal kurma.
"Kandungan gula alami yang ada di dalam buah kurma bisa menggantikan gula pasir ataupun gula jawa untuk membuat sambal," jelas dr Zaidul Akbar dilansir dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar.
Sehingga dr Zaidul Akbar memberikan resep sambal kurma yang tidak biasa. Berikut bahan-bahan dan cara membuat sambal kurma ala dr Zaidul Akbar dilansir dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official.
Bahan-bahan
- Cabe rawit
- Bawang putih
- Garan
- Kurma
Cara Membuat
- Siapkan ulekan untuk mengulek cabe rawit bawang putih