5 bawang merah
3 bawang putih
2 cabe merah
1 ruas kencur
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu
Kalo suka pedas boleh tambahkan cabe rawit
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan bahan papeda tapioka, air 150 ml, garam, kaldu, aduk rata, masukan daun bawang
Langkah 2
Panaskan air 600 ml, jika sudah panas, masukan bahan campuran papeda, sambil terus di aduk, sampai warna nya berubah bening seperti kaya lem
Langkah 3
Bikin kuah seblak, haluskan semua bahan, kemudian tumis sampai harum, masukan garam dan kaldu secukupnya. Beri air, koreksi rasa