REALITASONLINE.ID | Siapa yang bisa menolak kelezatan Shawarma, makanan unik khas Timur Tengah yang menggoda selera?
Olahan daging panggang yang dibalut tortilla ini memang dikenal akan kelezatannya, tak ayal jika shawarma sangat disukai berbagai kalangan di dunia.
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat shawarma lezat di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Yuk dicoba!
Bahan Utama:
- 1 kg fillet ayam (bisa diganti dengan daging sapi, kambing atau domba)
- Minyak zaitun untuk olesan awal dan di waktu memanggang
Bumbu Marinasi:
- 2 sdt bubuk paprika asap
- 2 sdt garam
- 1 sdt kapulaga
- 2 sdt lada hitam
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm minyak zaitun
