Realitasonline.id | Pisang adalah buah tropis yang lezat dan kaya akan nutrisi. Namun, pisang juga mudah matang dan menghitam. Berikut beberapa cara untuk menyimpan pisang agar tidak cepat menghitam:
1. Pilih Pisang yang Matang Sesuai:
- Pilih pisang yang matang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin pisang matang dalam beberapa hari, pilih pisang dengan bintik-bintik coklat kecil.
- Hindari pisang yang masih hijau atau sudah terlalu matang, karena pisang ini akan lebih cepat menghitam.
2. Pisahkan dari Buah Lain:
- Pisang menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain. Simpan pisang di tempat yang terpisah dari buah-buahan lain, seperti apel dan tomat.
Baca Juga: Yuk Cari Tahu Selama Ini Bagaimana Cara Pandang Hidupmu: Pesimis, Optimis, atau Realistis?
3. Gantung Pisang:
- Menggantung pisang dapat membantu menjaga sirkulasi udara dan mencegah pisang memar. Gunakan tali atau gantungan untuk menggantung pisang di tempat yang sejuk dan kering.
4. Bungkus Batang Pisang:
- Batang pisang menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan. Bungkus batang pisang dengan plastik wrap atau aluminium foil untuk memperlambat proses pematangan.
5. Simpan di Kulkas:
- Anda dapat menyimpan pisang di kulkas untuk memperlambat proses pematangan. Namun, pisang yang disimpan di kulkas akan menjadi coklat dan lembek.
Baca Juga: Olahraga Untuk Mengecilkan Lengan Berlemak: Cara Cepat dan Ampuh Setelah Diet Ketat Bun!
6. Bekukan Pisang:
- Jika Anda ingin menyimpan pisang untuk waktu yang lama, Anda dapat membekukannya. Kupas pisang dan potong-potong sebelum dibekukan. Pisang beku dapat disimpan hingga 3 bulan.
Tips tambahan:
- Hindari menyimpan pisang di tempat yang terkena sinar matahari langsung.
- Cuci pisang dengan air dingin sebelum disimpan.
- Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan pisang di kulkas.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menyimpan pisang agar tidak cepat menghitam dan menikmatinya dalam kondisi segar untuk waktu yang lebih lama.(ayaa)***
