Lupakan Nasi! Ini Makanan Tinggi Karbohidrat Rendah Gula yang Aman untuk Konsumsi Sehari-hari

Realitasonline.id | Karbohidrat merupakan salah satu makronutrien yang penting bagi tubuh sebagai sumber energi.

Namun, konsumsi karbohidrat yang berlebihan, terutama yang tinggi gula, dapat berakibat negatif bagi kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.

Berikut adalah beberapa jenis makanan tinggi karbohidrat rendah gula yang aman untuk dikonsumsi sehari-hari:

1. Sayuran:

• Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
• Sayuran seperti brokoli, bayam, kale, wortel, dan tomat mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna tubuh secara perlahan, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.

Baca Juga: Orangtua Merapat! Ini Tips Meningkatkan Kemampuan Calistung pada Anak

2. Buah-buahan:

• Pilihlah buah-buahan dengan kadar gula alami yang rendah, seperti apel, pir, berries, jeruk, dan kiwi.
• Buah-buahan kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.

3. Kacang-kacangan dan Biji-bijian:

• Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang almond, kacang merah, chia seed, dan oatmeal kaya akan serat dan protein yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
• Makanan ini juga mengandung vitamin, mineral, dan lemak sehat yang bermanfaat bagi kesehatan.

4. Gandum Utuh:

• Pilihlah produk gandum utuh seperti nasi merah, roti gandum, dan pasta gandum utuh.
• Gandum utuh kaya akan serat yang membantu mengontrol gula darah dan pencernaan.

5. Ubi Jalar:

• Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat, vitamin A, dan antioksidan.
• Ubi jalar membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang stabil.

Baca Juga: Hal Kecil Bisa Berdampak Besar, Lho! Yuk Simak Begini 5 Cara Mudah Menjaga Kesehatan Mental yang Banyak Tidak Diketahui

6. Pulses:

• Pulses seperti lentil, kacang merah, dan kacang hijau kaya akan protein, serat, dan zat besi.
• Pulses membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang stabil.

Berikut adalah beberapa tips untuk memilih makanan tinggi karbohidrat rendah gula:

• Baca label makanan dan pilihlah yang memiliki kandungan gula rendah.
• Pilihlah makanan yang kaya akan serat.
• Pilihlah makanan yang berwarna-warni.
• Masak makanan sendiri di rumah agar dapat mengontrol bahan dan jumlah gula yang ditambahkan.

Konsumsi makanan tinggi karbohidrat rendah gula dapat membantu Anda mencapai dan menjaga berat badan yang sehat, mengontrol gula darah, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Pastikan untuk selalu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan rekomendasi diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.(ayaa)***