7 Kesalahan Umum yang Sering Terjadi Saat Makan Steak di Restoran

Realitasonline.id | Menikmati steak di restoran bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan.

Namun, ada beberapa kesalahan umum yang sering dilakukan orang saat makan steak, yang dapat mengurangi kenikmatan dan bahkan merusak rasa steak.

Berikut beberapa kesalahan yang perlu dihindari:

1. Memesan Kematangan yang Terlalu Tinggi

Banyak orang beranggapan bahwa steak yang dimasak dengan tingkat kematangan well done lebih aman dan lebih enak. Namun, anggapan ini keliru.

Memasak steak dengan tingkat kematangan well done dapat membuat daging menjadi kering, alot, dan kehilangan rasa alaminya.

Steak yang dimasak dengan tingkat kematangan medium rare atau medium akan menghasilkan tekstur yang lebih juicy, empuk, dan kaya rasa.

Baca Juga: Ladang Cuan! Ini 9 Rahasia Jitu Menjadi Content Creator TikTok Sukses dan FYP

2. Menambahkan Terlalu Banyak Saus

Saus steak memang dapat menambah rasa pada steak.

Namun, menambahkan terlalu banyak saus dapat menutupi rasa alami daging dan membuat steak menjadi terlalu basah.

Sebaiknya gunakan saus secukupnya dan tuangkan di atas steak, bukan mencelupkan steak ke dalam saus.

3. Memotong Steak Terlalu Kecil

Memotong steak menjadi potongan kecil-kecil dapat membuat daging menjadi lebih cepat dingin dan kehilangan rasa juicynessnya.

Potonglah steak menjadi beberapa bagian besar dan nikmati selagi hangat.