realitasonline.id - Cara Mudah Berternak Bebek Peking Meraih Keuntungan yang Besar di mana bagi anda ingin berternak bebek peking. Saat ini, Bebek Peking banyak menjadi pilihan para peternak karena menawarkan keuntungan yang besar.
Diketahui, Bebek peking pada dasarnya merupakan unggas dwiguna karena dapat menghasilkan daging serta telur sekaligus. Ukurannya lebih besar dan tahan terhadap berbagai serangan penyakit.
Cara Mudah Berternak Bebek Peking Meraih Keuntungan yang Besar. Jika dibandingkan dengan unggas lainnya, bebek peking tergolong cukup mudah untuk dibudidayakan.
Meskipun demikian, ternak bebek peking tidak bisa dilakukan secara sembarangan.
Kali ini kita akan membahas tentang apa itu bebek peking hingga cara ternaknya.
Apa Itu Bebek Peking?
Bebek peking memiliki ciri khas yakni bulunya yang berwarna putih. Selain memproduksi telur, daging bebek peking juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Bahkan, bebek jenis ini termasuk makanan khas Tiongkok.
Masakan bebek peking awalnya dihidangkan di istana serta kalangan bangsawan. Kemudian, pada abad ke-19 mulai menyebar ke luar istana dan langsung populer di kalangan masyarakat umum.
Meskipun harus melalui proses memasak yang cukup rumit, tetapi hal itu sebanding dengan rasanya yang sangat lezat.
Bebek peking juga menjadi simbol penting dalam budaya makanan Tiongkok yang menunjukkan kedekatan antara hidangan istana dengan rakyat.
Seiring berjalannya waktu, hidangan bebek tersebut kemudian semakin mudah untuk ditemukan di berbagai tempat, termasuk restoran Cina.
Jenis-Jenis Bebek Peking
Bebek peking yang dibudidayakan dapat dibagi jadi dua jenis berdasarkan fungsi atau manfaatnya.
Berikut ini pembagian 2 jenis bebek peking secara umum:
1. Bebek Peking Petelur
Jenis bebek peking yang pertama adalah petelur.
Sesuai namanya, bebek ini dibudidayakan khusus untuk memproduksi telur yang banyak dan berkualitas bagus.
Ciri-ciri dari bebek peking petelur adalah memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil jika dibandingkan dengan bebek peking pedaging.
