Salad Daun Ungu
Bahan: Daun ungu segar, tomat, mentimun, bawang merah, dan dressing sesuai selera.
Cara: Cuci bersih daun ungu, campurkan dengan bahan lainnya, dan tambahkan dressing untuk cita rasa yang lebih nikmat.
Teh Daun Ungu
Bahan: 5-10 helai daun ungu segar.
Cara: Rebus daun ungu dalam air mendidih selama 5-10 menit. Saring dan sajikan hangat. Anda dapat menambahkan madu untuk rasa manis.
Tumis Daun Ungu
Bahan: Daun ungu, bawang putih, cabai, dan sedikit minyak untuk menumis.
Cara: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan daun ungu. Tumis hingga layu dan bumbui dengan garam secukupnya.
Smoothie Daun Ungu
Bahan: Daun ungu, pisang, yogurt, dan madu.
Cara: Campurkan semua bahan dalam blender hingga halus. Sajikan sebagai minuman sehat.
Ekstrak Daun Ungu
Bahan: Daun ungu segar.
Cara: Blender daun ungu dengan sedikit air, lalu saring untuk mendapatkan ekstraknya. Ekstrak ini dapat dicampurkan ke dalam minuman atau makanan.
