Realitasonline.id | Es blewah timun serut nipis adalah minuman segar yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Minuman ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, salah satunya adalah menurunkan kolesterol.
Bahan-bahan:
- 1/2 buah blewah, potong dadu
- 1/2 buah timun, buang bijinya, serut kasar
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 sdm madu (opsional)
- 2 gelas air
- 1 sdm biji selasih
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan blewah dan timun serut dalam mangkuk besar yang sudah dicuci bersih
- seduh biji selasih dengan air hangat
- Tuangkan air jeruk nipis dan madu (jika menggunakan), aduk rata.
- Tambahkan air dan es batu, aduk kembali.
- Sajikan segera.
Baca Juga: Menjelajahi Kekuatan Musik: Manfaat Tersembunyi untuk Meningkatkan Kesehatan dan Kebahagiaan
Manfaat:
- Blewah kaya akan vitamin A, C, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan serat dalam blewah juga membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kolesterol.
- Timun mengandung pektin, serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
- Jeruk nipis kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
Tips:
- Anda dapat menambahkan bahan lain seperti nata de coco, selasih, atau potongan buah-buahan lainnya.
- Gunakan madu sebagai pemanis alami.
- Sajikan es blewah timun serut nipis segera setelah dibuat agar rasa segarnya tetap terjaga.
Baca Juga: Memulihkan Luka Masa Lalu: 7 Ciri Orang dengan Luka Batin, Apa Kamu Pernah Mengalaminya?
Es blewah timun serut nipis adalah minuman yang menyegarkan dan menyehatkan. Minuman ini dapat menjadi pilihan untuk membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan tubuh.(ayaa)***