Realitasonline.id | dr Zaidul Akbar sering kali memberikan nasihat tentang bagaimana makanan dapat mempengaruhi kesehatan fisik dan mental, termasuk bagaimana makanan dapat membentuk karakter anak.
Menurut dr Zaidul Akbar, berikut adalah jenis makanan yang bisa membantu anak memiliki karakter yang baik:
1. Makanan Alami dan Segar
Buah-buahan Segar: Buah-buahan seperti apel, pisang, jeruk, dan beri kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk perkembangan otak dan kesehatan mental.
Sayuran Hijau: Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung kaya akan nutrisi yang membantu meningkatkan fungsi otak dan keseimbangan emosional.
2. Sumber Protein Berkualitas
Ikan: Ikan yang kaya akan omega-3, seperti salmon dan sarden, membantu dalam perkembangan otak dan kognisi anak.
Telur: Mengandung kolin yang penting untuk perkembangan otak dan memori.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian: Sumber protein nabati yang juga kaya akan vitamin dan mineral.
3. Makanan Penuh Serat
Oatmeal: Kaya akan serat dan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk suasana hati dan konsentrasi.
Biji Chia dan Flaxseed: Mengandung serat tinggi dan omega-3 yang mendukung kesehatan otak dan mengurangi peradangan.
4. Sumber Lemak Sehat
Alpukat: Mengandung lemak sehat yang penting untuk fungsi otak dan menjaga keseimbangan hormon.
Minyak Kelapa dan Minyak Zaitun: Sumber lemak sehat yang baik untuk fungsi otak dan kesejahteraan mental.