Serdang Bedagai - Realitasonline.id | Sangat membanggakan karya nyata dari Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU) ciptakan sebuah mesin yang bermanfaat bagi petani
Selama melaksanakan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) di Dusun 1 Desa Paya Lombang, Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), di UD. Usaha Bersama yang juga dihadiri puluhan petani binaan UD. Usaha Bersama.
PKM tersebut diselenggarakan untuk peningkatan ekonomi kreatif Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), berbasis teknologi tepat guna pada pembuatan hilirisasi produksi pertnian dengan menggunakan mesin.
Mahasiswa UMSU ikut menggerakan perekonomian masyarakat petani di Segai dengan menciptakan mesin pembuat saus tomat, diberikan kepada petani yang tergabung dalam UD Usaha Bersama.
Baca Juga: Kolaborasi OJK KR-5 Sumbagut, BRI dan Pemkab DS Kembangkan Desa Wisata Pematang Johar
Ketua Tim PKM UMSU Riandini Wanty Lubis ST MT menjelaskan, mesin ini adalah karya dari mahasiswa Fakultas Teknik UMSU, yang kita bina agar mereka bisa lebih maju dan kreatif.
Dosen tersebut memaparkan luar biasanya mesin pembuatan saus tomat dari mahasiswa tersebut, yakni bisa langsung menghaluskan, mengaduk dan memasak hasil gilingan tomat tersebut langsung.
"Mesin pembuatan saus tomat tersebut berkapasitas 5 Kg penggilingan tomat. Bisa menghaluskan tomat 5 Kg dengan waktu 6 menit. Mesin tersebut bisa langsung mengaduk dan memasak dengan waktu sekitar 70 menit dengan tomat 5 Kg," jelasnya saat didampingi tim PKM Affandi, ST, MT dan Iqbal Tanjung, ST, MT.
Baca Juga: Gawat ! Hanya 4 Rumah Makan dan Catering di Asahan Miliki Sertifikasi Laik Sehat
Dosen Fakultas Teknik UMSU mengatakan, kegiatan kita hari ini penyerahan mesin pembuatan saus tomat kepada para petani tomat yang tergabung dalam UD. Usaha Bersama, agar masyarakat bisa semakin maju, dan ini wujud dari tri dharma perguruan tinggi.
Selain itu juga telah memberikan penjelasan kepada para kelompok petani tentang cara penggunaan mesin tersebut. "Tadi juga telah kita tes proses pembuatan saus tomatnya, dan banyak ibu-ibu setempat yang menyaksikan," ucapnya.
Dia berharap mesin pembuatan saus tomat yang diberikan kepada para petani tomat yang tergabung di UD. Usaha Bersama dapat menambah pundi-pundi rupiah bagi masyarakat setempat.
Baca Juga: Monitor Stok LPG 3 Kg di Paluta Aman, Pemkab Ingatkan hal Ini ke Agen