Realitasonline.id | Biasanya oats disajikan dengan berbagai macam buah-buahan dengan rasa yang manis.
Seperti menggunakan topping pisang, strawberry, hingga blueberry.
Tetapi untuk resep kali ini oats bisa dijadikan bahan dasar untuk membuat mie dengan topping makanan favorit sesuai selera.
Oats biasanya dimanfaatkan sebagai makanan diet.
Baca Juga: Mantap! Asian Games 2023 Indonesia Kalahkan Kyrgyzstan dengan Skor 2-0
Karena oats diketahui mengandung serat larut yang dapat memberikan efek mengenyangkan lebih lama dan beta glucan yang memicu pelepasan hormon kenyang lebih cepat sehingga tidak memicu untuk makan secara berlebihan.
Resep Mie Goreng Oats
Bahan adonan mie:
150 gr Quaker Rolled Oat
100 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
¼ sdt garam
250 ml air mendidih
Bahan mie goreng:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 sdm minyak
2 butir telur
50 gr tauge
1 batang daun bawang
1 sdm kecap ikan / kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Langkah:
1. Haluskan Oats dengan blender sampai benar-benar halus lalu masukkan ke dalam mangkuk.
2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk hingga rata lalu didihkan air lalu masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan hingga rata dengan sumpit.
