Realitasonline.id - Korea dikenal bukan hanya karena K-pop dan K-drama, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang tidak hanya lezat tetapi juga diyakini memiliki manfaat bagi kecantikan kulit.
Inilah beberapa makanan Korea yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menjadi rahasia kulit awet muda.
- Kimchi
Kimchi adalah hidangan fermentasi khas Korea yang terbuat dari sayuran, terutama kol dan lobak. Kaya akan probiotik, kimchi membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam tubuh, memberikan dampak positif pada sistem pencernaan, dan berpotensi meningkatkan kesehatan kulit.
Baca Juga: Viral! Penemuan Mayat di Unpri Medan yang Ternyata Cadaver, Apa itu?
- Banchan (Hidangan Pendamping)
Banchan adalah sejumlah hidangan pendamping yang disajikan bersama makanan utama. Beberapa di antaranya seperti kacang kedelai hitam dan acar daikon, mengandung antioksidan dan nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan kulit.
- Ginseng
Ginseng, atau insam dalam bahasa Korea, telah lama diakui karena manfaat kesehatannya. Mengandung senyawa antioksidan, ginseng dapat membantu melawan radikal bebas yang berkontribusi pada penuaan kulit. Minuman ginseng juga populer di Korea sebagai minuman penyegar.
- Ssam (Gulungan Sayuran)
Ssam adalah gaya menyantap di mana daging dan sayuran dibungkus dengan daun, seperti selada atau daun sawi. Mengonsumsi banyak sayuran segar memberikan kulit Anda vitamin dan mineral esensial yang mendukung regenerasi sel kulit.
Baca Juga: Simak Beberapa Kebiasaan Baik Ala Orang Jepang yang Bantu Memperpanjang Umur
- Soba dan Kimbap
Makanan ringan populer seperti soba (mie buckwheat) dan kimbap (gimbap), mirip dengan sushi, merupakan pilihan makanan yang rendah lemak dan kaya akan nutrisi. Kandungan antioksidan dalam soba dan sayuran dalam kimbap dapat membantu menjaga elastisitas kulit.
- Beras Merah dan Jeon (Dadar Korea)
Beras merah, sering digunakan dalam masakan Korea, mengandung antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan kulit. Jeon, dadar berisi daging atau sayuran, menyediakan protein dan nutrisi penting lainnya.
Baca Juga: Pengen yang Hangat-Hangat? Simak Resep Olahan Sup Kentang Dengan Berbagai Campuran
- Makgeolli
Makgeolli, minuman beralkohol tradisional Korea yang terbuat dari beras fermentasi, bukan hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung enzim dan asam amino yang dapat memberikan efek positif pada kelembaban dan kecerahan kulit.
