realitasonline.id - Bagi peternak pemula yang akan menjalankan bisnis potong ayam dengan keuntungan yang besar merupakan impian semua orang yang sedang menjalankan suatu usaha.
Bagi peternak profit yang besar dari modal yang kecil hingga jangkauan market yang mencakup pasar Internasional layaknya tujuan hidup dari para pelaku usaha.
Tak terkecuali bisnis di sektor bahan pangan seperti bisnis potong ayam. Bisnis ini merupakan bagian dari usaha rumah potong ayam yang berkegiatan merubah ayam hidup menjadi bentuk karkas yang siap dipasarkan atau dimasak.
Baca Juga: 7 Strategi Jitu Mencari Pelanggan Baru Ayam Potong Yang Wajib Anda Ketahui
Bisnis ini mengacu pada SNI 01-6160-1999, yaitu suatu kompleks bangunan dengan desain dan konstruksi khusus yang memenuhi persyaratan teknis dan higienis tertentu, serta digunakan sebagai tempat memotong unggas bagi konsumsi masyarakat umum.
Alasan Penting Kenapa Harus Mulai Bisnis Potong Ayam
Bisnis potong ayam merupakan bisnis tersembunyi yang memiliki potensi berkembang dengan pesat seiring dengan perkembangan industri food and beverage.
Fakta di lapangan menunjukan bahwa daging ayam merupakan jenis daging dengan minat tertinggi untuk di konsumsi di masyarakat.
Baca Juga: Referensi Dalam Membangun Kandang Ayam Minimalis Agar Hasilkan Memuaskan!
Dengan fakta tersebut, sudah sangat jelas seberapa besar tingkat permintaan pasar yang ada.
Bisnis ini cocok untuk untuk partner PND yang ingin punya bisnis dengan perputaran modal yang cepat.
Jenis ayam yang biasa digunakan adalah ras pedaging yang memerlukan waktu cukup singkat sekitar 5-8 minggu saja untuk memiliki berat standar ayam potong, yaitu bobot 1,5 – 2,8 kg/ekor.
Baca Juga: Strategi Kembangkan Bisnis Karkas Ayam Agar Sukses Besar dan Tajir Melintir
Kini, Anda telah mengenal secara singkat mengenai usaha daging unggas konsumsi ini. Selanjutnya adalah mengetahui bagaimana membangun bisnis tersebut agar berjalan sesuai rencana dan mencapai target.
Namun sebelum jauh masuk ke tahap selanjutnya, PND Ice punya sedikit info nih tentang 5 kunci sukses bisnis potong ayam. Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
1. Pahami Kebutuhan Pasar
Bisnis yang berkembang adalah bisnis yang memiliki potensi permintaan pasar yang luas dan terus dibutuhkan target market.
