Realitasonline.id – Rumah makan sederhana adalah perusahaan waralaba Indonesia yang bergerak di bidang jasa boga atau makanan dengan ciri khas masakan Padang.
Dikutip dari wartaekonomi, Bustamam adalah pendiri dari Rumah Makan Sederhana yang sudah menjadi popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Beliau lahir di Lintau Buo, Tanah Datar, Sumatera Barat pada 1942.
Di usianya yang masih belia, Bustamam memberanikan diri untuk merantau ke Jambi dan mengadu nasib.
Baca Juga: Klasik dan Ikonik! Ini Dia Sosok di Balik Brand Sepatu Legendaris Converse
Di sana ia bekerja serabutan, mulai dari kerja di kebun karet, jualan Koran, tukang cuci di rumah makan, hingga menjadi pedangang asongan.
Bahkan Bustamam pernah berkerja di rumah makan milik saudaranya. Rumah makan tersebut kebetulan juga bernama Sederhana.
Dipekerjaannya tersebut dapat dikatakan, Bustamam hampir mengambil semua peran di rumah makan milik saudaranya tersebut.
Baca Juga: Nilai Investasi Capai Rp 20 Triliun! Ini Dia Sederet Proyek Orang Terkaya RI di IKN Nusantara
Perannya terbilang acak, mulai dari tukang cuci piring, memasak, pelayan, hingga ditugaskan juga membeli bahan baku pangan.
Oleh karena itu, dengan pengalaman tersebut Bustamam banyak mengambil pembelajaran saat bekerja di sana.
Lalu, di tahun 70an, ia dan istrinya pindah ke Jakarta, tepatnya di Matraman. Pada awalnya ia kembali menjadi pedagang asongan.
Baca Juga: Kisah Inspiratif Sepanjang Masa! Dr. Lie Dharmawan Rela Jual Rumah Demi Membangun Rumah Sakit Apung
Namun, lambat laun Bustamam mulai belajar memasak dan mendirikan warung makan sendiri.