Realitasonline.id - Saat ini Indonesia khususnya Sumatera Utara tengah memasuki musim buah durian.
Jika melihat setiap pinggir jalanan pasti ada saja yang menjual durian dan diserbu para pembeli.
Durian sendiri merupakan buah yang menjadi favorit banyak orang, rasanya yang manis dan aromanya yang khas.
Baca Juga: Bukan Sekedar Dessert! Ini Resep Dessert Peach Gum Kaya Kolagen, Bikin Kulit Mulus Glowing
Banyak cara agar durian dapat diolah dan dinimkati dengan berbagai cara, salah satunya dengan membuat olahan kolak ketan durian.
Nikmatnya durian dipadukan dengan ketan dan dinginnya es batu, mantap disantap disiang hari saat panas melanda.
Yuk, mari coba resep olahan kolak ketan durian yang dikutip dari cookpad.
Bahan-Bahan
500 gram daging durian
2 keping kecil gula merah (sisir)
sesuai selera Gula pasir
Sejumput garam
Sejumput vanili bubuk