Realitasonline.id | Kolagen merupakan protein penting yang found in connective tissues throughout the body, including skin, bones, and cartilage.
Kolagen memberikan struktur dan kekuatan pada kulit, dan membantu menjaga kulit tetap kenyal, awet muda, dan terhidrasi.
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh menurun, yang dapat menyebabkan keriput, garis halus, dan kulit kendur.
Mengonsumsi makanan kaya kolagen dapat membantu meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh dan mendukung kesehatan kulit.
Berikut adalah 6 makanan sumber kolagen terbaik untuk kulit awet muda dan kenyal:
1. Kaldu Tulang
Kaldu tulang terbuat dari tulang hewan yang direbus dengan air dalam waktu lama.
Proses ini melepaskan kolagen dari tulang dan menghasilkan kaldu yang kaya akan protein dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.
2. Ikan
Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan mackerel, merupakan sumber kolagen yang excellent.
Ikan juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan kulit dan keseluruhan tubuh.
3. Ayam
Daging ayam, terutama bagian kulit, leher, dan kaki, merupakan sumber kolagen yang baik. Ayam juga kaya akan protein dan vitamin B yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
Baca Juga: 8 Kebiasaan Buruk yang Harus Dihentikan Jika Ingin Panjang Umur