Setelah itu, jika daging yang sudah disimpan dalam lemari pendingin ataupun freezer telah selesai maka segeralah bersihkan agar tidak tertinggal sisa-sisa yang ada di dalam lemari pendingin tersebut.
Baca Juga: Ustaz Khalid Basalamah: Ini Cara Agar Hewan Kurban Kambing Tidak Menyebabkan Kelestrol Tinggi
Tetapi harus diingat bahwa daging mentah yang baru diambil dari lemari pendingin kemudian dicairkan kembali maka kualitas daging akan menurun dan bisa cepat busuk kalau tidak segera diolah.
Untuk itu dianjurkan ketika hendak memasukkan ke lemari pendingin sebaiknya buat bagian-bagian yang akan dimasak jangan sekaligus dikeluarkan.
Jika ada sebagian daging yang tertinggal, maka rajin-rajinlah mengecek kondisi daging. Karena, kalau sudah berubah warna kecoklatan bahkan sudah terlihat tidak segar lagi, maka segerahlah buang dan jangan meninggalkan sisanya karena bisa membuat bau lemari pendingin Anda. (MIF)