Selain manfaat bagi kesehatan, bunga telang digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan.
Warna birunya yang cantik bisa memberikan warna bagus pada makanan.
"Misalnya ingin membuat makanan warna alaminya dari bunga telang contoh makanannya itu sop kolang-kaling, rumput laut atau hidangan lainnya," imbuh dr Zaidul Akbar. (MIF)
6
Plagiat:8%
