Realitasonline.id | Menu unik hari ini adalah resep ayam panggan rice cooker.
Rice cooker biasanya digunakan hanya untuk memasak nasi.
Tetapi untuk resep kali ini rice cooker digunakan sebagai alat untuk memasak ayam juga.
Baca Juga: PBNU Bantah Merapat ke PKB, Gus Yahya: NU Tidak Terlibat Ke Parpol Manapun di Pilpres 2024!
Resep Ayam Panggang Rice Cooker
Bahan marinasi:
700 gr ayam paha atas
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
½ sdm paprika bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
½ sdm oregano kering
½ sdm thyme kering
Baca Juga: Partai Buruh Tarik Dukungan untuk Anies Baswedan di Pilpres 2024?
Bahan nasi:
380 gr Beras
500 gr air
½ sdt kunyit bubuk
Bahan tumis:
½ buah bawang bombai
½ buah paprika merah
2 sdm kismis
50 gr smoked beef
1 sdm mentega tawar
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
Baca Juga: 14 Kontingen Ikuti Kejurnas Pordasi Equestrian 2023 Babak Kualifikasi PON 2024 Aceh Sumut
Bahan salsa tomat:
3 buah tomat merah
⅓ buah bawang bombai ukuran kecil
1 siung bawang putih
2 sdm daun ketumbar
3 sdm air jeruk nipis
4 buah cabai rawit merah
1 sdm Minyak Goreng Fortune
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Langkah:
1. Marinasi ayam dengan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, paprika bubuk, bawang putih bubuk, oregano kering dan daun thyme, kemudian aduk hingga rata. Diamkan ayam di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
2. Cuci bersih beras lalu masukkan kunyit bubuk aduk.
Baca Juga: Polda Sumut Terus Bergerak 101 Jaringan Narkoba di Sumatra Utara Dilibas
