3. Haluskan bahan lainnya kemudian pindahkan ke dalam mangkuk tersebut.
4. Masukkan sedikit air kaldu, tepung terigu, maizena dan keju parut kemudian aduk hingga rata.
Baca Juga: Atasi Banjir di Kota Medan, 4 Perwira Tinggi Ikut Normalisasi Sungai Deli di Sumatera Utara
5. Scoop adonan dengan scoop ice cream atau bisa juga dengan sendok kemudian balurkan ke dalam maizena lalu dibentuk bola-bola secara perlahan.
6. Balurkan bola-bola tadi ke dalam telur kemudian ke dalam tepung roti.
7. Panaskan minyak lalu goreng kroket sebentar saja kemudian tiriskan.
8. Kroket kentang siap disajikan untuk cemilan anak. (UDU)
