- Cuci beras putih dan masak dengan air hingga menjadi bubur.
- Tumis udang dengan evoo hingga berubah warna.
- Masukkan bayam dan tumis sebentar.
- Masukkan tumisan udang dan bayam ke dalam bubur.
- Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
4. Puree Udang Labu
Bahan:
- 50 gram udang, cincang halus
- 50 gram labu kuning, kukus dan haluskan
- 1 sdm evoo
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Tumis udang dengan evoo hingga berubah warna.
- Campurkan udang, labu kuning, dan air, lalu blender hingga halus.
- Masak kembali puree hingga mengental.
5. Finger Food Udang
Bahan:
- 50 gram udang, rebus dan cincang kasar
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung maizena, dan air, aduk hingga rata.
- Masukkan telur dan aduk kembali.
- Masukkan udang cincang dan aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Kukus selama 15 menit.
Tips:
- Pastikan udang sudah dibersihkan dan dimasak dengan matang sebelum diolah menjadi MPASI.
- Atur tekstur MPASI sesuai dengan usia dan kemampuan makan bayi.
- Tambahkan variasi rasa dan bahan lain untuk meningkatkan minat bayi terhadap MPASI.
- Konsultasikan dengan dokter anak jika Anda memiliki pertanyaan atau concerns mengenai MPASI.
Semoga si kecil lahap makan dan tidak GTM dengan resep MPASI udang yang lezat dan bergizi ini! (TPA)***