Bosan Telur Cuma Didadar Melulu? Tenang Aja, Ini Dia 5 Olahan Telur Dijamin Enak dan Sehat

Realitasonline.id |Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah dan kaya akan protein. Namun, seringkali kita hanya mengolah telur dengan cara didadar, digoreng, atau direbus.

Jika kamu bosan dengan cara-cara tersebut, yuk coba 5 olahan telur berikut ini yang dijamin enak dan sehat:

1. Telur Orak-Arik ala Korea (Gyeran Mari)

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt minyak wijen
• Garam dan lada secukupnya

Baca Juga: 7 Skill Komunikasi Percaya Diri untuk Kepribadian Introvert, Yakin Nggak Mau Cobain?

Cara membuat:

1. Kocok telur dan bumbui dengan garam dan lada.
2. Panaskan minyak wijen di wajan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk perlahan hingga matang.
4. Masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

2. Telur Balado

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Belajar Seni Berbicara dari Hati ke Hati, Kunci Utama Ketika Membahas Mengenai Perasaan

Cara membuat:

1. Goreng telur ceplok.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
3. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan telur goreng dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

3. Telur Dadar Gulung Isi Sayuran

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1/2 wortel, iris tipis
• 1/4 batang kol, iris tipis
• 1 sdm daun bawang, iris tipis
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Bukan Hanya Kata-kata Bijak, Ini Komunikasi Mindful Rahasia Hubungan yang Lebih Baik

Cara membuat: