Caranya dengan memotong biji alpukat menjadi bagian kecil-kecil, lalu jemur di bawah sinar matahari atau oven hingga benar-benar kering.
Dihaluskan: Setelah biji alpukat kering, biji dapat dihaluskan menjadi bubuk dengan menggunakan blender atau penggiling.
Bubuk ini bisa disimpan untuk digunakan sebagai campuran minuman atau makanan.
Dikonsumsi: Bubuk biji alpukat bisa dicampurkan ke dalam smoothies, jus, atau ditambahkan ke makanan seperti sup atau salad.
Meskipun biji alpukat memiliki manfaat, penting untuk memperhatikan jumlah konsumsinya agar tidak berlebihan.
Sebaiknya juga konsultasikan dengan ahli kesehatan sebelum memulai konsumsi rutin, terutama jika memiliki kondisi kesehatan tertentu. (MIF)
