Realitasonline.id | Bandrek susu jahe merah adalah minuman sehat. Bandrek susu jahe merah sering diminum pada malam hari yang bisa menyehatkan dan menghangatkan tubuh.
Kandungan jahe merah dan rempah-rempah seperti merica, buah pala, kapulaga, jinten dan serai yang tercampur rata dalam Bandrek Susu di dalamnya mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Bandrek susu juga dipercaya bisa mencegah perut kembung, mengatasi masuk angin, dan mencegah radang.
Baca Juga: Panitia 17 Agustus KPU Serdang Bedagai Selenggarakan Perlombaan
Setiap malam Kemerdekaan 17 Agustus banyak orang sering bergadang dan berdiskusi-berdiskusi tentang kemerdekaan pada malam hari, untuk terus menjaga kebugaran minum Bandrek susu jahe merah adalah pilihannya.
Inilah bahan-bahan membuat Bandrek jahe merah spesial untuk ukuran 50 gelas sedang yang dijamin bisa menambah penghasilan :
Baca Juga: Milad Muzakaroh Ulumuddin Asuhan Abuya Tamlih Nasution di Sergai Singgung Soal Tahun Politik 2024
-8 Liter air bersih
-1/2 Kg Jahe Merah yang dibakar setengah masak sampai keluar aromanya lalu diparut
-1/2 Kg Jahe Merah yang dibakar setengah masak sampai keluar aromanya lalu di geprek
-2 buah jahe putih di parut
-7 Batang serai lalu di geprek
-5 lembar daun pandan, simpulkan
-7 batang kayu manis lalu ditumbuk
-2 sendok makan garam
-1/2 Kg sendok gula pasir
-1/4 gula aren
-7 bungkus mericaku sachet kecil
-4 buah pala tumbuk halus
-1 ons jinten yang dihaluskan
-1 ons kapulaga yang dihaluskan
-1 ons cengkeh
-1 ons bunga lawang
Baca Juga: Tokoh Pemuda Sergai Iqbal Apresiasi Pemkab Serdang Bedagai Raih WTP 5 Kali
Inilah Cara pembuatan Bandrek susu jahe merah spesial :
-Siapkan semua bahan
-Rebus air dengan api besar didalam panci besar hingga setengah masak.
-Lalu masukkan semua bahan kecuali susu kental manis dengan rebus api yang kecil.
-Aduk perlahan hingga mendidih.
-Setelah itu, matikan api dan saring.
-Sajikan di gelas.
-Tambahkan susu kental manis.
-Pengaduk di gelas diganti dengan batang serai yang bagian bawahnya yang ditumbuk dengan sekali saja.
Baca Juga: 17 Agustus: 681 Narapidana di Kota Padangsidimpuan Dapat Remisi
Bandrek Susu Jahe Merah telah siap disajikan. Memang mudah dan cukup Simple buatnya, namun harus dengan kesungguhan dan keikhlasan agar cita rasa Bandreknya berkualitas.
Bandrek Susu Jahe Merah ini salah satu minuman yang sangat tepat diminum pada malam Kemerdekaan 17 Agustus agar ketika upacara pagi harinya badan tetap sehat.
