Realitasonline.id| Ikan Shisamo mendadak viral setelah Tiktok Sus Rini memberi ikan Shisamo kepada Rayyanza "Cipung" putra kedua Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang lahap menyantap ikan Shisamo.
Bahkan penjualan ikan Shisamo di Shoppee melejit dengan postingan bintang lima. Komentarnya juga macam-macam yang menandakan ikan Shisamo lagi digandrungi di Indonesia.
Ikan Shisamo memiliki asam lemak esesnsial lebih tinggi ketimbang ikan salmon. Untuk Balita, asam lemak esensial ini sangat baik untuk perkembangan sel-sel otak dan meningkatkan kecerdasan Balita.
Baca Juga: PPIH Debarkasi Medan Keluarkan Jadwal Kepulangan Jamaah Haji, Kloter 1 Tiba 4 Juli 2023
Sedangkan untuk orang dewasa, ikan Shisamo ini dapat menurunkan risiko sakit jantung. Selain itu kandungan kalsium dan vitamin C pada ikan Shisamo sangat tinggi.
Pendapat itu dikutip dari Ahli Giji Rita Ramyulis yang dilansir dari youtube Wonderfood Net yang telah ditonton 22 ribu kali dengan 257 ribu subcribers.
Ikan Shisamo tidak hanya enak daging ikannya, tapi telurnya juga bikin di lidah meleleh sangking lezatnya. Ketimbang makan di resto yang super duper mahal yuk kita bikin sendiri di rumah.
Baca Juga: HUT Bhayangkara ke-77, ini Harapan Carateker MPC PP Tapsel kepada Polri
Cara Pertama:
Bahan-bahan:
1 pack shisamo fish (isi 8 ekor)
1 butir telur
Secukupnya tepung serbaguna
1/2 buah jeruk nipis, peras
1/2 sdt lada
1/2 sdm kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat:
Langkah 1
Cuci ikan secara perlahan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit.
Langkah 2
Sambil menunggu, siapkan bahan-bahan pelapis kering dan basah.
Pelapis basah: kocok telur hingga rata, campurkan 3 sdm tepung serba guna dan kaldu bubuk serta lada. Kocok kembali hingga semua tercampur rata
Langkah 3
Setelah itu, lumuri ikan di pelapis basah, lalu pindahkan ke pelapis kering sambil diremas perlahan agar tepung merekat. Lakukan pada semua ikan.
Langkah 4
Siapkan wajan, panaskan minyak dan goreng ikan hingga kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Ikan shisamo sudah siap dikunyah.
Baca Juga: 54 Personil Polres Tapsel Naik Pangkat, 3 di Antaranya ASN
Cara Kedua:
