- Bahan-bahan bumbu halus tumis sampai aroma muncul
- Kemudian, masukkan babat tambah garam, lada, kaldu jamur, serta gula pasir secukupnya.
- Lalu, siapkan wadah dan langsung bisa dicicipi.
2. Oseng Babat Sapi
Bahan:
- 1 kg babat sapi
- 3 batang serai geprek
- 1 buah lengkuas geprek ukuran 3 cm
- 5 lembar daun salam
Bahan Bumbu Halus:
- 16 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 50 gram kunyit
- 6 butir kemiri
- 6 biji asam jawa
