Baca Juga: Polda Sumut Lakukan Ini di Polres Tapsel Terkait Pemilu 2024
7. Untuk adonan kedua yang berwarna putih tadi tambahkan pewarna makanan bewarna putih. Aduk hingga tercampur. Setelah itu bagi kembali menjadi dua bagian.
8. Oleskan loyang dengan minyak dan lapisi dengan plastik.
9. Ambil adonan singkong putih, tuangkan ke loyang ratakan.
10. Panaskan kukusan, masukan loyang yang telah di isi tadi, kukus selama 5 menit. Kemudian masukan lagi adonan merah ratakan kukus kembali selama 20 menit.
Baca Juga: Polda Sumut Lakukan Ini di Polres Tapsel Terkait Pemilu 2024
11. Angkat loyang, keluarkan kue dari loyang. Gulung kue secara perlahan ketika masih hangat.
12. Kemudian potong-potong kue menjadi beberapa bagian sesuai selera.
13. Balurkan permukaan kue dengan kelapa parut merah dan putih.
14. Kue ongol-ongol merah putih siap disajikan. (UDU)
