Realitasonline.id - Malam tahun baru adalah waktu yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga dan teman-teman sambil menikmati hidangan lezat.
Salah satu pilihan yang cocok adalah suki, hidangan serba bisa yang melibatkan sayuran, daging, dan seafood yang direbus dalam kuah khas. Berikut adalah resep bumbu kuah suki yang dapat memanjakan lidah Anda:
Bahan-Bahan:
- 1 liter kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak wijen
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah, serut halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
