Sate Madura, berasal dari Pulau Madura, menggunakan daging kambing yang dilumuri bumbu kacang dan gula merah, memberikan rasa manis dan pedas yang khas.
Tidak hanya daging, terdapat juga Sate Lilit dari Bali yang menggunakan campuran daging ikan, kelapa parut, dan rempah-rempah lokal.
Baca Juga: Wajib Coba ! Resep Nugget Ayam Krispi Untuk si Buah Hati, Lebih Enak Ketimbang Buatan Pabrik
Sate ini memiliki aroma kelapa yang khas dan merupakan bukti keberagaman kuliner Indonesia yang berbasis pada bahan lokal yang melimpah.
Sate tidak hanya menjadi hidangan utama, tetapi juga menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari.
Warung sate yang berjejer di tepi jalan menyajikan pemandangan yang menggoda, dengan asap dari bara api yang memanggang daging, mengundang siapa pun yang melintas untuk menikmati kelezatan sate.
Penulis: Annisa Utami, dan Putri Sari Aninda
