Ada baiknya kamu sudah menguasai pembuatan setiap menu yang dicantumkan dengan jelas, bukan sekedar mencantumkan menu sebanyak-banyaknya supaya menu masakan terlihat berlimpah.
Jangan sampai kamu mencantumkan menu yang proses pembuatannya belum kamu kuasai secara 100%. Bisa-bisa konsumen malah kaok untuk berkunjung ke kedai kamu lagi
18. Miliki quality control yang konsisten
Quality Control atau yang dalam bahasa Indonesia berarti pengendalian mutu amat penting dalam sebuah proses produksi.
Tidak hanya penting bagi perusahaan, melainkan juga industri rumahan sekalipun.
Pengendalian mutu harus dilakukan secara konsisten dan menyeluruh sehingga produk kuliner yang disajikan konsumen terjaga kualitasnya dengan baik.
Proses pengendalian mutu tidak hanya saat bahan-bahan baku dimasak, melainkan dari awal pembelian bahan baku, proses pembersihan dan pemotongan bahan-bahan baku, pengolahannya menjadi makanan, sampai pembuangan limbah masakan.
Semua harus memenuhi standar penjaminan mutu yang bagus.
19. Buat strategi pemasaran yang tepat
Cara memulai usaha kuliner kecil-kecilan maupun berskala besar lainnya yakni dengan membuat strategi pemasaran yang tepat.
Teknik pemasaran yang efektif bisa menjadi kunci keberhasilan dari penjualan produk.
Selain secara offline, kamu juga bisa menggunakan strategi penjualan yang efektif secara online.
Kamu bisa memanfaatkan berbagai macam platform internet untuk mempromosikan barang jualan kamu ke seluruh Indonesia melalui Google, Facebook, Instagram, Twitter, Whatsapp, dan berbagai platform online lainnya.
Misalnya melalui content marketing, Google Ads, dan sebagainya.
20. Buat promosi yang menarik
Masih berhubungan dengan poin di atas, membuat promosi yang menarik menjadi salah satu hal penting khususnya bila konsumen yang disasar adalah millenial.
Kamu bisa menggunakan berbagai strategi untuk promosi yang menarik seperti menciptakan foto-foto yang menarik mata dari produk yang kamu jual, memberikan diskon pada momen tertentu, menggunakan orang lain sebagai mediator promosi, dan sebagainya.
Cara memulai bisnis kuliner bagi pemula ini patut dicoba terlebih bila baru mengenalkan produk.***