- Setelah itu campurkan potongan ayam yang sudah campur dengan telur untuk dibalur ke dalam tepung.
- Siapkan wajan untuk menggoreng ayam crispy tersebut
- Tunggu ayam krispi sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Kemudian angkat ayam crispy dan tiriskan
- Letakkan ayam crispy tadi di wadah yang sudah disediakan
Cara Membuat Saus Asam Manis:
- Campurkan bawang putih, bawang bombay, cabe merah besar dan air, lalu tunggu sampai mendidih
- Lalu campurkan potongan wortel dan jagung pipil
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk rata
- Tambahkan saus tomat/cabai, saus tiram dan maizena tunggu sampai benar-benar mengental
Ayam crispy saus asam manis siap untuk disajikan.***
