Kalium juga berperan dalam menjaga fungsi jantung yang optimal.
5. Mengandung Vitamin dan Mineral
Kulit kentang kaya akan vitamin C, vitamin B6, dan mineral seperti kalium, magnesium, dan besi.
Nutrisi ini penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mendukung metabolisme, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Serat dalam kulit kentang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan yang sehat.
7. Mendukung Kesehatan Tulang
Kulit kentang mengandung kalsium dan magnesium yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang.
Konsumsi kulit kentang secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang.
Cara Mengonsumsi Kulit Kentang
Cuci Bersih Kulit Kentang
Pastikan kulit kentang dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang mungkin menempel.
