Realitasonline.id | Sebenarnya memasak adalah hal menyenangkan jika bisa memilih masakan enak, mudah dan praktis.
Tetapi karena tidak memiliki banyak waktu luang menjadi hal yang sangat merepotkan berada terlalu lama di dapur.
Banyak sekali menu masakan praktis yang bisa dimasak sehari-hari untuk menu keluarga.
Baca Juga: Inilah Sajian Sapo Tahu, Makanan Khas Restoran China, Bikinnya Ternyata Gampang
Berikut ini resep masakan praktis yang cocok untuk menu makan siang, anti ribet tapi tetap lezat untuk keluarga.
Resep Karaage Sambal Iris
Bahan:
1 pack karaage @400 gram
Bahan sambal tumis:
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
10 buah cabai rawit hijau
6 buah cabai rawit merah
2 batang daun bawang cung
½ sdt terasi bubuk, opsional
¼ sdt garam
½ sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
2 sdm minyak
Baca Juga: Bikin Kaget, Lagi Nunggu Sabu di Depan Rumahnya, Satpam BUMN ini Diboyong Polisi
Pelengkap:
Telur mata sapi
Nasi putih
Langkah:
1. Iris cabai rawit hijau, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu di sisihkan.
2. Panaskan minyak kemudian tumis sampai wangi lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, terasi bubuk dan kecap asin kemudian masak sebentar saja lalu di sisihkan.
Baca Juga: Ini Alasan Kuat Telkomsat Turut Sukseskan Ground Breaking Pusat Latihan Sepak Bola Nasional di IKN