Serdang Bedagai - Realitasonline.id | Sangat membanggakan mahasiswa Fakultas Teknik UMSU (Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara) ciptakan mesin pembuatan saus tomat.
Mahasiswa UMSU ini optimis petani tomat di Sergai sangat menyukai mesin pembuat saus tomat ciptaan mereka saat penyerahan mesin pembuat saus tomat itu kepada petani.
Penyerahan itu dilakukan saat kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) mahasiswa UMSU di Dusun 1 Desa Paya Lombang Tebing Tinggi Sergai, Selasa (8/8/2023).
PKM tersebut diselenggarakan untuk peningkatan ekonomi kreatif Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) berbasis teknologi tepat guna pada pembuatan saus tomat di UD Usaha Bersama yang juga dihadiri puluhan petani binaan UD Usaha Bersama.
Baca Juga: Bandit Spesialis Perampokan Bersajam Tersungkur Diterjang Timah Panas Polisi Percut Sei Tuan
Ketua Tim PKM UMSU dalam penyerahan mesin pembuatan saus tomat, Riandini Wanty Lubis mengatakan kegiatan kita hari ini adalah penyerahan mesin pembuatan saus tomat kepada para petani tomat yang tergabung dalam UD Usaha Bersama agar masyarakat bisa semakin maju dan ini adalah wujud dari tri dharma perguruan tinggi.
Lanjutnya, selain itu juga telah memberikan penjelasan kepada para kelompok petani tersebut cara penggunaan mesin tersebut.
"Tadi juga telah kita tes proses pembuatan saus tomatnya, dan banyak ibu-ibu setempat yang menyaksikan," ucapnya.
Baca Juga: Jambore Kader Dasawisma PKK Dibuka, Ini Harapan Bupati Tapsel Majukan Desa
"Kami berharap semoga mesin pembuatan saus tomat yang kami berikan kepada para petani tomat yang tergabung di UD Usaha Bersama dapat menambah pundi-pundi rupiah bagi masyarakat setempat," harap Riandini dihadapan puluhan petani.
Dosen Fakultas Teknik UMSU tersebut menjelaskan, mesin ini adalah karya dari mahasiswa Fakultas Teknik UMSU, yang kita bina agar mereka bisa lebih maju dan kreatif.
Dosen tersebut memaparkan luar biasanya mesin pembuatan saus tomat dari mahasiswa tersebut, yakni bisa langsung menghaluskan, mengaduk dan memasak hasil gilingan tomat tersebut langsung.
Baca Juga: DPRD Medan Gelar Paripurna Ranperda Kemudahan Penanaman Modal di Ibukota Provinsi Sumatera Utara
Mesin pembuatan saus tomat tersebut berkapasitas 5 Kg penggilingan tomat. Bisa menghaluskan tomat 5 Kg dengan waktu 6 menit.
