Karena, jika hewan melihat penyembelihan akan membuat stres dan mempengaruhi senyawa dalam dagingnya.
Baca Juga: Pantesan Banyak Orang Menikah, Umat Islam Harus Tahu, Ini Peristiwa Penting di Bulan Syawal
"Jadi, untuk panitia kurban secepatnya menyiapkan penghalang di tempat pemotongan sehingga hewan kurban lainnya tidak melihat penyembelihan sebelumnya," lanjut Ustaz Khalid Basalamah.
Kemudian, jika kambing yang sudah dipotong langsung diikat dengan kaki di atas, dengan demikian darah akan mengalir keluar.
Selain tata cara penyembelihan daging kambing, Ustaz Khalid Basalamah juga menjelaskan bagaimana cara memasak ataupun mengkonsumsi daging kambing agar tidak membuat kolesterol yang tinggi.
Baca Juga: Perdalam Ilmu Islam, MIN Inovasi Abdya Taklim di Bulan Ramadhan
"Sebaiknya dalam memasak daging kambing ini jangan berlebihan dimasukkan bumbu santannya. Kemudian dalam mengkonsumsinya sebaiknya dagingnya saja. Bagian kulit dan jeroan kambing tidak perlu," tutupnya. (MIF)
