Perlu Diperhatikan, 3 Syarat Teknik Pisau yang Digunakan dalam Menyembelih Hewan Kurban

photo author
- Rabu, 21 Juni 2023 | 18:00 WIB
Idul Adha (Realitasonline.id/dok)
Idul Adha (Realitasonline.id/dok)

Bagi kambing ataupun domba biasanya panjang pisau minimal 20 cm. Sedangkan untuk sapi panjang pisau yang digunakan minimal 30 cm.

Harapannya dengan ukuran besar pisau bisa menjangkau bagian leher hewan kurban sehingga memudahkan dalam menyembelih tiga saluran yang harus terputus sebagai syarat halalnya proses penyembelihan.

Baca Juga: Jelang Idul Adha 1444 Hijriah Segini Harga Hewan Qurban yang Dirilis Baznas

3. Pisau harus tajam

Pisau yang tajam akan memudahkan dalam proses penyembelihan sehingga tidak perlu memerlukan banyak tenaga ataupun hasil dari sayatan bekas sembelihan akan halus serta tidak banyak jaringan yang rusak.

Kemudian, untuk mengantisipasi faktor dari pembekuan darah sehingga dalam proses penyembelihannya bisa berlangsung dengan cepat.

Lanjut, pisau yang tajam akan memudahkan untuk memotong tiga saluran baik itu dari saluran tenggorokan, kerongkongan dan pembuluh darah secara sempurna.

Baca Juga: Bayi Lahir Jelang Idul Adha, Mana yang Harus Didahulukan Aqiqah Atau Qurban? Simak Penjelasan UAS!

Dari proses penyembelihan sempurna diharapkan bisa mengeluarkan darah dengan cepat dan tuntas. (MIF)

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Ilham Aga Putra Lubis

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

PTPN1 Regional 1 Sembelih 13 Lembu, 4 Kambing

Minggu, 8 Juni 2025 | 06:46 WIB
X